07 мая 2025, 09:03
Роспотребнадзор напоминает, чем опасны кишечные инфекции и как от них защищаться!
Острые кишечные инфекции — это инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта.
Возбудителями острых кишечных инфекций могут быть различные бактерии или вирусы, которые попадают в организм человека через рот вместе с недоброкачественной водой, пищей или через грязные руки. Кишечные инфекции опасны стремительным развитием обезвоживания, приводящим к тяжелым осложнениям, в том числе к смертельному исходу.
Для профилактики острых кишечных инфекций рекомендуется:
- тщательно соблюдать гигиену рук;
- пить безопасную воду — кипячёную или бутилированную;
- тщательно мыть овощи, фрукты, зелень и ягоды;
- правильно проводить термическую обработку продуктов (мяса, яиц, рыбы и др.), а также соблюдать сроки и правила хранения пищи;
- соблюдать чистоту на собственной кухне;
- обращать внимание на порядок и чистоту в точках общественного питания.
Соблюдение этих простых правил поможет вам предотвратить заболевания острыми кишечными инфекциями и сохранит ваше здоровье и здоровье близких!